ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ Η ΘΕΙΚΗ..!!

ΥΛΙΚΑ:
1 πακ. φύλλο κρούστας

1 ποτήρι λάδι

1 ποτήρι νερό

2 ποτήρια ζάχαρη

4 αυγά

2 πορτοκάλια ξύσμα

 χυμό από τα 2 πορτοκάλια

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ


ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:
2 ποτήρια ζάχαρη

2 1/2 ποτήρια νερό

χυμό από τα 2 πορτοκάλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε ένα μπολ βάζουμε και ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το φύλλο κρούστας.

Σε ένα μέτριο ταψί μαδάμε ψυχουλιαστό όλο το πακέτο το φύλλο.

Αδειάζουμε πάνω από το φύλλο το περιεχόμενο του μπολ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30`

Σε μια κατσαρόλα ετοιμάζουμε το σιρόπι, βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι και ανακατεύουμε με αναδευτήρα η με την κουτάλα μόλις πάρει βράση το αφήνουμε λίγο να ψηλό πήξει και το βγάζουμε από τη φωτιά και περιχύνουμε την πορτοκαλόπίτα.

Διακοσμούμε με φέτες πορτοκαλιού η λωρίδες από τη φλούδα του.










ΠΗΓΗ:  ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΠΑΡΕΑΣ