ΥΛΙΚΑ:
Για τη ζύμη
Μισό κιλό αλεύρι
2 κουτ λάδι
1 περίπου φλιτζάνι νερό
5 γρ. μαγιά
ΕΠΙΠΛΕΟΝ θα χρειαστούν:
Σάλτσα ντομάτας η λίγη κετσαπ για επάλειψη
1 κολοκύθι τριμμενο και στυμμένο
1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
6 περίπου φέτες μπέικον
1 πιπεριά σε ροδέλες
250 γρ τυρί τριμμένο παρμεζάνα ή φέτα ή μοτσαρέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Φτιάχνουμε ένα ζυμάρι σαν του ψωμιού και το αφήνουμε μισή ώρα να ξεκουραστεί.
1 κολοκύθι τριμμενο και στυμμένο
1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
6 περίπου φέτες μπέικον
1 πιπεριά σε ροδέλες
250 γρ τυρί τριμμένο παρμεζάνα ή φέτα ή μοτσαρέλα
1. Φτιάχνουμε ένα ζυμάρι σαν του ψωμιού και το αφήνουμε μισή ώρα να ξεκουραστεί.
2 .Έπειτα λαδώνουμε ελαφρά ένα μεγάλο ταψί και απλώνουμε τη ζύμη.
3. Βάζουμε τα υλικά με την ακόλουθη σειρά: Σάλτσα ντομάτας-Κολοκύθι - Μπέικον - Ντομάτα - Τυρί - Πιπεριά
4. Τέλος ψήνουμε στους 180 περίπου για 30 λεπτά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου